衡陽(yáng)市南岳區(qū)成怪食品有限公司“成怪”牌豆腐乳創(chuàng)始人成丙生生于1935年，由于當(dāng)時(shí)兵荒馬亂，百姓民不聊生，一家人一直過(guò)著顛沛流離的生活，至1945年，為了不使孩子挨餓，父親忍痛把年僅10歲的成丙生送到當(dāng)時(shí)衡陽(yáng)縣九渡鋪一個(gè)成姓本家地主家做長(zhǎng)工，學(xué)會(huì)了做豆腐。

1962年已經(jīng)成家的成丙生正式改做豆腐乳，當(dāng)時(shí)只是每天做幾斤到集市上零賣(mài)以維持一家的生計(jì)， 這一做就是幾十年于是做豆腐乳的“成怪”(當(dāng)時(shí)是渾號(hào))，在當(dāng)?shù)匾簿图矣鲬魰粤恕?/p>

1998年年事已高的成丙生決定把做豆腐乳的生藝傳承給兒子成志林，2001 年成志林正式接手傳承事業(yè)并于當(dāng)年8月23日注冊(cè)成立“衡陽(yáng)市南岳區(qū)成氏食品廠”經(jīng)營(yíng)性質(zhì)為個(gè)體經(jīng)營(yíng); 2002 年6月21日通過(guò)商標(biāo)局批準(zhǔn)，成功注冊(cè)“成怪”商標(biāo)。

為了市場(chǎng)需要，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)品影響力，2012年4月18日成立“衡陽(yáng)市南岳區(qū)成怪食品有限公司”注冊(cè)資金240萬(wàn)元，注冊(cè)類型為有限公司，自然人投資控股，時(shí)至今天，“成怪”牌豆腐乳迅速擴(kuò)大市場(chǎng)銷往全國(guó)各地，“成怪”品牌傳承至今已超過(guò)58年。